В Самохваловичах на огромной сковороде зажарили 380 кг картофеля (видео)
На фестивале-ярмарке "Белорусская осень. Картофель. Плоды. Овощи" в Самохваловичах поджарили 380 килограммов картофеля на чугунной сковороде диаметром в 3 метра.
Кроме картошки в гигантскую сковороду попали 30 килограммов лука и 26 литров подсолнечного масла. Весила сковорода 2,5 тонны. Чтобы нагреть ее, самодельной печи понадобилось около 40 минут.
"Сорт картофеля, который попробовал каждый желающий, - известный в Беларуси "скарб", - цитирует БелТА заведующую лабораторией биохимической оценки картофеля НПЦ НАН по картофелеводству и плодоовощеводству Людмилу Козлову.
Гостям ярмарки также представили традиционные блюда национальной кухни, мастер-классы по фигурному нарезанию картофеля. Можно было попробовать яблоки, вино из крыжовника, брусники, яблочный сок.
В программе значилась и выставка достижений ученых в области картофелеводства, плодоводства и овощеводства. Среди разработок были конвейеры, машина подсушки клубней, весовой дозатор для расфасовки овощей. На празднике по низким ценам продавали саженцы, картофель, овощи, фрукты, ягоды, соки.
